일본어 음식 단어: 먹을 때, 주문할 때 쓰는 말
음식은 일본어를 배우는 가장 맛있는 방법이에요. 메뉴판은 그 자체로 한자 공부이고, 스시, 라멘, 우동처럼 이미 아는 단어도 많아요. 다만 발음은 생각과 조금 다를 수 있어요.
기본 단어, 재료, 대표적인 요리, 맛, 그리고 주문할 때 쓰는 표현 몇 가지를 한자, 읽는 법, 로마자와 함께 정리했어요. いただきます와 ごちそうさま는 인사말 가이드에서 볼 수 있어요.
Yukigo — 음식 단어는 물론 모든 단어를 음성, 손글씨, 간격 반복 복습으로 익혀요. 무료이고 광고도 없어요.
휴대폰으로 스캔
기본 단어
어느 식탁에서나 볼 수 있는 재료와 음료예요. ご飯은 지은 밥이지만, 한국어의 ‘밥’처럼 ‘식사’라는 뜻도 있어요.
| 日本語 | Kana | Rōmaji | 뜻 |
|---|---|---|---|
| ご飯 | ごはん | gohan | 밥, 식사 |
| パン | — | pan | 빵 |
| 肉 | にく | niku | 고기 |
| 魚 | さかな | sakana | 생선, 물고기 |
| 野菜 | やさい | yasai | 채소 |
| 果物 | くだもの | kudamono | 과일 |
| 卵 | たまご | tamago | 달걀 |
| 水 | みず | mizu | 물 |
| お茶 | おちゃ | ocha | 차 (녹차) |
| 牛乳 | ぎゅうにゅう | gyūnyū | 우유 |
고기, 생선과 재료
고기 이름은 한국어의 ‘돼지고기’처럼 동물 이름에 肉를 붙여 만들어요: 돼지(豚)에 붙이면 豚肉, 즉 돼지고기가 돼요.
| 日本語 | Kana | Rōmaji | 뜻 |
|---|---|---|---|
| 牛肉 | ぎゅうにく | gyūniku | 소고기 |
| 豚肉 | ぶたにく | butaniku | 돼지고기 |
| 鶏肉 | とりにく | toriniku | 닭고기 |
| エビ | — | ebi | 새우 |
| 米 | こめ | kome | 쌀 |
| 豆腐 | とうふ | tōfu | 두부 |
| 醤油 | しょうゆ | shōyu | 간장 |
| 味噌 | みそ | miso | 미소(일본식 된장) |
요리
이미 아는 요리가 많을 거예요. ラーメン (rāmen)처럼 장음만 주의하면 돼요.
| 日本語 | Kana | Rōmaji | 뜻 |
|---|---|---|---|
| 寿司 | すし | sushi | 초밥 |
| 刺身 | さしみ | sashimi | 회 |
| ラーメン | — | rāmen | 라멘 |
| うどん | — | udon | 우동 |
| 蕎麦 | そば | soba | 메밀국수 |
| 天ぷら | てんぷら | tenpura | 튀김 |
| 味噌汁 | みそしる | misoshiru | 된장국 |
| おにぎり | — | onigiri | 주먹밥 |
| 弁当 | べんとう | bentō | 도시락 |
| カレーライス | — | karē raisu | 카레라이스 |
맛
모두 い형용사라서 규칙대로 활용해요. 美味しい → 美味しかった라고 하면 “맛있었다”라는 뜻이 돼요.
| 日本語 | Kana | Rōmaji | 뜻 |
|---|---|---|---|
| 美味しい | おいしい | oishii | 맛있다 |
| まずい | — | mazui | 맛없다 |
| 甘い | あまい | amai | 달다 |
| 辛い | からい | karai | 맵다 |
| しょっぱい | — | shoppai | 짜다 |
| 酸っぱい | すっぱい | suppai | 시다 |
| 苦い | にがい | nigai | 쓰다 |
식당에서
“これをください” 다음에 필요한 표현들이에요. 추천 메뉴 묻기, 포장 주문, 못 먹는 음식 말하기까지.
| 日本語 | Kana | Rōmaji | 뜻 |
|---|---|---|---|
| おすすめは何ですか | おすすめはなんですか | osusume wa nan desu ka | 추천 메뉴가 뭐예요? |
| これを一つください | これをひとつください | kore o hitotsu kudasai | 이거 하나 주세요 |
| 持ち帰りでお願いします | もちかえりでおねがいします | mochikaeri de onegai shimasu | 포장해 주세요 |
| 肉が食べられません | にくがたべられません | niku ga taberaremasen | 고기를 못 먹어요 |
| おかわりください | — | okawari kudasai | 한 그릇 더 주세요 |
| 美味しかったです | おいしかったです | oishikatta desu | 맛있었어요 |
ご飯: 밥은 곧 식사
ご飯은 지은 밥이지만 식사 전체를 뜻하기도 해요. 한국어의 아침밥, 점심밥, 저녁밥처럼 朝ご飯은 아침 식사, 昼ご飯은 점심 식사, 晩ご飯은 저녁 식사예요. 밥을 짓기 전의 쌀, 가게에서 사는 쌀은 米 (kome)라고 하고, 양식당에서는 접시에 담겨 나오는 밥을 ライス라고 해요.
앞에 붙는 お: お茶, お水, お酒
음식 단어에는 공손함을 나타내는 お(또는 ご)가 붙는 경우가 많아요: お茶, お水, お酒, ご飯. お茶와 ご飯에는 거의 반드시 붙이고, 水와 酒에 붙이면 말이 더 부드러워져요. 식당 점원에게서 듣게 되는 말도 이쪽이에요.
辛い: 맵다, 그리고 한자에 주의
辛い (karai)는 ‘맵다’라는 뜻이고, 일부 지역에서는 ‘짜다’라는 뜻으로도 써요. ‘짜다’라고 확실하게 말하려면 しょっぱい가 안전해요. 같은 한자를 つらい (tsurai)로 읽으면 ‘괴롭다, 힘들다’라는 뜻이 돼요. 문맥과 읽는 법으로 구별해요.
스시, 라멘, 사케: 이미 아는 단어
일본 음식 이름 중에는 한국어에 들어온 말도 많지만, 일본어로는 소리가 조금 달라요. ラーメン은 ‘라’를 길게 발음하고, 天ぷら는 tenpura라고 발음해요. 그리고 お酒는 사케만 가리키는 게 아니라 술 전체를 뜻해요. 한국에서 ‘사케’라고 부르는 쌀 술은 일본에서는 日本酒 (nihonshu)라고 해요.
메뉴판에서 모든 단어까지
Yukigo에서는 음식 단어를 음성, 한자 손글씨 연습, 그리고 잊어버리기 전에 다시 보여 주는 간격 반복 복습으로 익혀요. 다음에는 메뉴판을 직접 읽을 수 있을 거예요. 무료이고 광고도 없어요.
자주 묻는 질문
딱 맞는 표현은 없어요. 식사 전에 먹는 사람이 いただきます (itadakimasu), 즉 “감사히 받겠습니다”라고 하고, 다 먹은 뒤에는 ごちそうさまでした라고 해요. 남에게 비는 인사가 아니라, 한국어의 ‘잘 먹겠습니다’, ‘잘 먹었습니다’처럼 감사의 말이에요. 자세한 내용은 인사말 가이드에 있어요.
美味しい (oishii)예요. 친구끼리는, 특히 남성은 うまい (umai)라고도 해요. 다 먹은 뒤 음식을 칭찬할 때는 과거형으로 美味しかったです, “맛있었어요”라고 해요.
ご飯은 지은 밥이고, 한국어의 ‘밥’처럼 식사라는 뜻으로도 써요: 晩ご飯은 저녁밥이에요. 짓기 전의 쌀은 米 (kome)예요.
물은 水 (mizu), 더 공손하게는 お水예요. 차는 お茶 (ocha)인데, 일본에서는 녹차를 뜻해요. 홍차는 紅茶 (kōcha)예요.
일본어에서 お酒 (osake)는 술 전체를 뜻해요. 한국에서 ‘사케’라고 부르는 술은 일본에서는 日本酒 (nihonshu)라고 해요.